kufuu's |
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| 写真は「ミックスカリー」。カリーうどん、カリーがゆ等、他店ではちょっと見られない珍しいこだわりメニューが大人気のお店です。 和風ベースのスープは、道産の生野菜・昆布・鶏を贅沢に使った風味豊かなもの。春〜秋にかけての道産野菜は甘みが強く、絶品です。 インテリアのセンスのよさにも定評があり、2005年4月にできたばかりのお店とは思えない程の風格と、確かな美味しさでした。 |
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| 住 所 | 札幌市中央区大通西5丁目昭和ビルB1F | |
| 電話番号 | 011-219-8400 | |
| アクセス | 地下鉄大通駅1番出口直結 | |
| 営業時間 | 11:30〜23:00（フードL.O.21:30） | |
| 定休日 | 日・祝日 | |
| URL | http://www.dsw-net.com/kufuus.html | |
Spice Bar TARA |
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| 昼(11:30-15:00)はカレー専門店、夜(17:00-24:00)はショットバー。でもカレーは夜でもOK。 スパイスはツルから削ったものを使うなど、既存で売っているものは使わないという強いこだわりで、とにかく香り立ちが違います。 ジャガイモがまるごと入っているのですが、よく煮込んであって柔らかく、スパイスがしみこんだ風味が最高。揚げたてのチキンも本当においしい！のですが、かなり辛口です。 辛いものが苦手な方はご注意を。 |
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| 住 所 | 札幌市中央区南1条西4丁目日本旅行ビルB1F | |
| 電話番号 | 011-219-2144 | |
| アクセス | 地下鉄大通駅から徒歩3分 | |
| 営業時間 | [月〜金]ランチ 11:30〜15:00 17:00〜0:00 |
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| 定休日 | 無休 | |
Suage BAR 南1条店 |
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| 看板メニューは、「パリパリ知床鶏と野菜のカレー」と「Night限定の野菜たっぷり20品目カレー」の二つ。辛さレベル｢3｣が、通常言われている｢中辛｣に相当だとか。 知床鶏やルスツもち豚、道産野菜などたくさんのこだわりの中でも、特にジャガイモには力を入れています。さまざまなテレビ番組でもとりあげられた、ジャガイモの中で最も糖度が高いと言われる「インカのめざめ」を使用。ただ、残念なことに通年収穫できる品種ではないため、春から秋にかけて限定とのことです。 店内のポスターやインテリアは、スタッフさんが各自のセンスで選んだものを置いているそうです。そして、それらを見事にレイアウトし、統一されたインテリアに仕上げているのは店長さん。さすが！の一言でした。 |
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| 住 所 | 札幌市中央区南1条西2丁目5南1条KビルB1F | |
| 電話番号 | 011-271-0031 | |
| アクセス | 地下鉄大通駅 36番出口から徒歩1分 | |
| 営業時間 | [月〜土]11:30〜15:30(フードL.O.15:00) 17:00〜23:00（フードL.O.22:30） [日祝]11:30〜15:30(フードL.O.15:00) 17:00〜21:00（フードL.O.20:30） |
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| URL | http://www.suage.jp/ | |
エス |
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| 写真はオススメの「チキンベジタブル」＋チーズ＋アスパラのトッピング。まずはこれで、とのことです。 道外でも有名になりつつあるスープカレー専門誌「至福のスープカレー」2006年版の表紙が、ここのスープカレー。スープが透き通っているので「カレー？？？」と思ってしまいます。でもだからこそ、一口目は衝撃的。 和風ベースの、あっさり…と一瞬思わせておきながら濃厚なスパイスの風味。皮付きジャガイモとタンドリーチキンのボリュームも、見た目以上です。もうおなかいっぱいになってるというのに、食べ終わると同時に、もう一度食べたいと思わせてくれました。 辛さレベルもトッピングと同じように注文できるので、マイルドなカレーがお好みの方でも大丈夫です。 スタッフは全員女性、お客さまも若い女性が多いそうです。 |
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| 住 所 | 札幌市中央区南3条西4丁目シルバービルB1F | |
| 電話番号 | 011-219-1235 | |
| アクセス | 地下鉄南北線 すすきの駅 2番出口から徒歩2分 | |
| 営業時間 | ランチ11：30〜14：30 14:30〜22：30（L.O.21：30） |
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| 定休日 | 水曜日 | |
スープカリー工房
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| 写真は「宇宙源水ナラ（チキン）＋かきあげ」の焼きカレーです。なぜこういう長い名前になるかというと、実はメニューの選び方に一工夫が。 １．スープを選ぶ ２．具材を選ぶ ３．オプションを選ぶ の順に選んでいき、さらに焼きカレーにするかどうかも選べるのです。 この「焼きカレー」が、かなりオススメ！スープに浮かべたチーズを上からガスバーナーで焼くというこだわりで、ただでさえ香ばしいカレーにさらに香ばしいこげたチーズという至福のメニュー。 もちろん辛さレベルの選択も可能です。 ライスはターメリックライスで、器の横に「山わさび」が添えられています。普通のわさびから辛味だけを抜いたような「山わさび」、独特の風味がカレーにマッチしています。 何杯でも食べたくなる、工夫がいっぱいのお店です。 |
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| 住 所 | 札幌市中央区南4条西1丁目酒井ビル2F | |
| 電話番号 | 011-207-2660 | |
| アクセス | 地下鉄東豊線「豊水すすきの駅」徒歩1分 | |
| 営業時間 | 11:30〜16:00 17:00〜22:00(LO21:30) |
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| 定休日 | 月曜日 | |
ベンベラ・ネットワーク・
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| なんといっても辛さ調節に特徴あり！他店のように｢レベル｣ではなく、｢トッピング｣で対応。この名前がなんとも恐ろしいのです。 トッピングもいろいろなこだわりが。温泉卵や納豆といった和風のものから、韓国海苔やクェイティオ（タイのお米の粉で作った麺）といったアジアフード、十勝産野菜の餃子など様々です。 しかもライスは十穀米のターメリックライス。辛さ追求とヘルシー志向が同居する不思議な空間です。 店内は独特の雰囲気で、無国籍という感じ。見ているだけで楽しくなるものが、いたるところにレイアウトされています。 |
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| 住 所 | 札幌市中央区南2条西7丁目M'sSPACE1F奥 | |
| 電話番号 | 011-231-5213 | |
| アクセス | 地下鉄南北線大通駅徒歩5分 | |
| 営業時間 | 12:00〜15:00 17:00〜21:00 | |
| URL | http://k.excite.co.jp/hp/u/bem_bera/ | |
札幌市マップ
